Если чувство голода появилось поздно вечером или даже ночью, совсем не обязательно терпеть до утра. По словам главного врача городской поликлиники №220 департамента здравоохранения Москвы Анна Косенкова, в такое время суток допустим легкий перекус, который не создаст лишнюю нагрузку на пищеварительную систему, сообщает OMLETS.RU.
Что пойдет не во вред, а во благо?
Специалист рекомендует отдавать предпочтение нежирному творогу, кефиру, теплому молоку, белку вареного яйца, небольшой горсти миндаля или грецких орехов, а также легкому овощному салату. Эти продукты помогают утолить голод, содержат белок, полезные жиры и другие питательные вещества, при этом обычно легче перевариваются, чем тяжелая пища.
А что во вред?
В то же время врач советует отказаться от жирных и жареных блюд, таких как бургеры, картофель фри или шашлык. Также нежелательно есть на ночь сладости, выпечку, острые блюда и другую тяжелую пищу. Такие продукты могут перегружать желудочно-кишечный тракт, вызывать чувство тяжести, изжогу и негативно влиять на качество сна.
Есть после шести нельзя — миф или реальность?
Эксперты по питанию также напоминают, что значение имеет не только выбор продуктов, но и размер порции. Даже полезный перекус поздним вечером должен быть умеренным. Если последний прием пищи был несколько часов назад и появился настоящий голод, небольшая порция белковых или кисломолочных продуктов станет более удачным и полезным вариантом, чем высококалорийный фастфуд или десерты. При этом регулярные ночные приемы пищи без необходимости специалисты не рекомендуют — наиболее благоприятным для здоровья остается сбалансированный режим питания в течение дня.